La ONU advierte que el conflicto entre Rusia y Ucrania disparará el precio de los alimentos en más de un 20 %

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) alerta que el conflicto entre Rusia y Ucrania podría provocar un aumento del precio de los alimentos a nivel mundial de hasta el 22 %. 

En un informe publicado este viernes, la FAO recuerda que Ucrania y Rusia representan juntas más de un décimo de todas las calorías comercializadas en el mundo, y que esos flujos se han visto interrumpidos desde que estalló el conflicto a fines del mes pasado.

El organismo detalla que un aumento de los costos de producción conlleva que los países importadores solo podrán compensar en parte la “reducción repentina y pronunciada” en las exportaciones de granos y girasol en la temporada 2022-2023.

“Lo preocupante es que la brecha de suministro global resultante podría hacer subir los precios internacionales de alimentos y piensos entre un 8 y un 22 % por encima de sus niveles ya elevados”, señala el informe.